元々は健康のために玄米食を普及させようと、先々代社長さんが戦前に圧力鍋を製造・販売したのが店の始まりとのことで、今でもその基本的な考えは変わることなく、有機、無農薬、無化学肥料の食材、無添加の食品や調味料を販売しています。 　また、月に2回程度、アトピーに詳しい先生をお招きしての栄養、体力、食事療法といった点に着目したセミナーを店舗２Fで開催するなど、各種イベントも行っています。 　日用品についても、からだに、環境にやさしいものをとの考えから、アトピーの方やお肌の敏感な方が使える石けんを扱っており、パックスナチュロンを販売しています。店内にはナチュロンシリーズの主力商品をはじめ、パックスレギュラーシリーズ、ハミガキ、基礎化粧品等、バラエティに富んだ商品が並んでいます。

気楽に入れる楽しいお店、キャロットをぜひ一度覘いてみて下さい。